Auf der herzförmigen Halbinsel Istrien begegnen sich von alters her die Kulturen, welche überall sehenswerte und geschichtsträchtige Spuren hinterlassen haben. Vom antiken Amphitheater in Pula über die byzantinischen Basiliken bis hin zum mittelalterlichen venezianischen Adelspalast. Jedes Zeitalter tritt eindrucksvoll hervor. Doch nicht nur in der Architektur finden Sie diese Spuren - auch die vielfältigen Erzeugnisse in Küche und Keller haben tiefgreifende Wurzeln in alten Traditionen und Überlieferungen. Die istrischen Wein- und Olivenölstraßen sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Verbinden Sie kulinarische Genüsse mit ein wenig Kultur und lassen Sie für ein paar Tage die Seele baumeln.
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